Меню, писано от пещта

Разтеглива моцарела от пица Lilla Forno

пица, бургери, добавки

Актуални цени — в поръчката на lillaforno.pro

Как се чете менюто

Една пещ, две дисциплини

Пицата е основният език на Lilla Forno: доматен сос или сметана, моцарела, меса, които приготвяме сами, и кора, която издържа пътя до дома без да омеква веднага. Бургерите не са „добавка към пицата“ — минават през същия огън, с телешко кюфте и кълцан кебап, месен на място.

Онлайн менюто в lillaforno.pro е водещото за наличности и цени в лева и евро. Тази страница обяснява логиката на картата, за да поръчате по-спокойно — не заменя касата на обекта.

Пица Маргарита от пещ на дърва

Класика

Пици, с които се проверява тестото

Ако Маргаритата е добра, останалото меню има право да съществува. Оттам тръгват пеперони, verdure и по-плътните месни комбинации.

Домати, моцарела, босилек и зехтин

Собствени рецепти

Lilla, Violetta и Kora

Именните пици носят ясна ос: пушек, пикантност или зеленчуци. Lilla е къщната — моцарела, босилек, лек лют мед. Violetta е с рукола и прошуто след пещта. Kora държи на кората и четири сирена без да се превръща в една бяла маса.

Вегетарианските позиции не са компромис с по-малко съставки, а отделна линия с печени зеленчуци. Ако имате алергия, обадете се преди поръчка — кухнята работи с пшенично брашно и млечни продукти.

Lilla Violetta Kora Печени зеленчуци

Втора дисциплина

Бургери, които познават пещта

Кюфтето и кебапът се мелят и оформят при нас. Хлябът влиза в същата топлина като пицата — затова бургерът мирише на пещ, не на скара от верига.

Kora бургер

Телешко кюфте, чедър, халапеньо, айсберг и сос. Сервира се с домашни пържени картофи.

Класически пещен

Телешко кюфте, приготвено на място. Булката се допича, за да държи соса, без да се разпада по пътя.

Сандвичи на пещ

По-кратък формат за обяд: същите меса и сирена, по-малко тесто, същата температура.

Как да поръчате

Сайт, телефон или на каса

Поръчка по телефона: 088 612 4480. Имейл: hello@lillaforno.pro. Залата е на ул. „Димитър Хаджикоцев“ 19, Лозенец.

След потвърждение поръчката не се променя — уточнете добавките преди финалния клик или разговор. Минимална доставка 15 лв.; под тази сума вземате от ресторанта.